在知识经济时代，知识产权无疑是产权中的重中之重，对知识产权的保护自然也不可松懈，如果放任他人擅自使用，就会对权利人产生不可估量的伤害，甚至面临刑事责任。今天给大家说的就是这件事，关于沈师傅鸡蛋干的。

爱吃鸡蛋干的朋友们想必对沈师傅鸡蛋干都并不陌生，沈师傅鸡蛋干是“鸡蛋干之父”沈国平一手创立起来的品牌，凭借多年的信誉和品质俘获了众多消费者的放心，一度成为鸡蛋干的龙头企业，尤其是这几年沈老的儿子小沈总接手过来后，立志于创新改革，现有市场销售额已经超过40%了，俗话说得好树大招风，总有无良人员眼红，总是假借沈师傅鸡蛋干的品牌销售仿冒品，严重毁损了沈师傅的名誉。

经过这一段时间的市场考察，我发现要不说消费者怎么会轻信仿冒品呢？连我自己都诧异真假产品的相似度，基本都只有细微的差别，不仔细看还真的完全看不出来。我拿了一个市场上盛行的假冒品“沈师博鸡蛋干”来进行对比，两种鸡蛋干产品无论是从包装设计、产品大小，外观形状，一眼望去，几乎一摸一样，就连内部人员估计也很难分清。

正品沈师傅鸡蛋干

仿冒品“沈师博”鸡蛋干

不过即使他们模仿的再细致也没有用，毕竟沈师傅的成功并不取决于他的包装，而是货真价值的口感，沈国平是在机缘巧合下才发明出来的鸡蛋干，原本只是因为女儿不爱吃鸡蛋黄，但是鸡蛋黄的营养价值不用多说，他便想法把鸡蛋黄做成和蛋白一样好吃的食品。为了研制出独特的美味口感，他更是翻阅了上万本资料，经历了上万次实验，试验了无数颗鸡蛋，炸掉了八个高压锅，才把这份传递着父爱的独特产品---鸡蛋干送给了女儿，也送给千千万万有着同样困扰的父母。

沈师傅鸡蛋干能有今天的地位，绝不是靠一朝一夕的投机取巧而来，是真正脚踏实地一步步走来的，辛苦可想而知，那些轻易仅靠外包装就利用消费者对沈师傅鸡蛋干的信任肆意榨取利益的行为终究是不长久的，也是国家所不允许的，保护知识产权人尽皆知，希望今后的市场能更加纯净，还消费者一个健康的市场，这也是沈师傅所立志的。