毛铺·天下湘菜-郴州旅游地标宴举行，解锁美食+文旅融合密码

为助力郴州建设世界旅游目的地，推动郴州文旅美食融合发展，进一步促进湘菜传承与创新，10月13日，毛铺·天下湘菜-郴州旅游地标宴在郴州市旅游地标裕后街举行。

本次活动由湖南省商务厅、湖南省文化和旅游厅指导；湖南省湘菜产业促进会主办；郴州市商务局、郴州市文化旅游广电体育局、郴州市农业农村局协办；兵力传媒、郴州市湘菜产业促进会承办。来自政府、协会、媒体、餐饮、文化等领域的领导和专家参与本次活动，共同见证盛宴开启。

“郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去”。毛铺·天下湘菜-郴州旅游地标宴以“瑶”望郴江为主题，基于郴州瑶族文化，打造一场以“瑶乡风情+瑶族长桌宴+瑶家美食+瑶族民俗”为内容的文旅盛宴。活动现场，瑶族拦门酒、竹竿舞、高山流水、互动打卡、文创非遗等特色活动，引爆人气互动。千年古街+千年瑶韵，二者碰撞出独特风情，共同演绎出美轮美奂的诗意画卷。

本次活动的重磅内容是由盘王瑶家九大碗团队出品的“盘王瑶家长桌宴”，瑶乡凤舞祥味鸡、瑶家金鳞福瑞鱼、瑶香腊韵丰年肉等等瑶家美食，琳琅满目、让人回味悠长。盘王瑶家长桌宴又叫盘王大宴是瑶族人沿袭千年传下来的古老习俗，最早出现在祭祀祖先的盛大节日——盘王节上，即每年农历十月十六这一天，瑶族同胞聚集在盘王殿前,举行庄严的祭祀大典。沿袭至今仍是瑶族宴席中规格最高和最隆重的仪式，主要在重大节日、丰收庆功、接亲嫁女、传承活动等重大场合进行，象征着团结、团圆、和睦、友善，展现了瑶族人民勤劳热情、团结好客的品格。

近年来，毛铺·天下湘菜-湖南文旅美食宴积极推进“文化+旅游+美食”融合发展，通过挖掘地方特色美食、人文、民俗，以创新的方式进行融合，打造成特色文旅美食宴，助力湘菜文化的传承。本场旅游地标宴活动，以郴州最古老的裕后街为场景，从历史文化到瑶族风情，塑造全新的文旅消费业态，激活和释放郴州文旅的魅力，为助力郴州建设世界旅游目的地贡献力量。