在湖南零食市场的版图上,"戴永红" 三个字不仅是一个品牌符号,更是千万消费者心中 "放心零食" 的代名词。这个以创始人名字命名的品牌,自 1996 年诞生以来,始终坚守 "品质好零食,好吃好便宜" 的初心,用29年时间书写了一段从街头炒货到千店连锁的传奇。

一、从街头小店到品牌诞生

1996年,湖南株洲钟鼓岭,戴永红开设了第一家炒货小店,伴着诚信与实在,把小生意炒出大声响。一个炒货摊就这样变成了社区里不可或缺的人情生意,也才有了今天温暖陪伴了整整一代湖南人的戴永红品牌。

创业初期,戴永红亲自挑选原料,手工炒制瓜子、花生等炒货。坚持 "产品即人品" 的原则,让小店很快在街坊邻里间赢得了口碑。随着顾客越来越多,戴永红意识到仅凭夫妻二人的力量难以满足需求。于是2005年,"戴永红" 商标注册成功,正式开启品牌化的第一步。

二、从单店突围到千店连锁

在零食行业竞争激烈的环境中,戴永红始终坚持 "品质+平价" 的双轮驱动策略。为了确保产品质量,品牌先后建立了自主炒货工厂和分装工厂,从原料筛选到生产加工全程把控。例如,其爆款产品原味葵花籽,采用 "手工挑选+机器筛选" 双重工序,确保每一粒瓜子都颗粒饱满、无坏籽。

在价格方面,戴永红通过 "大牌直供+自主生产" 的供应链模式,省去中间环节,将成本压缩。同样品质的零食,戴永红的价格往往比市场价低。这种 "优品质、低价格" 的定位,让品牌在消费者心中树立了不可替代的形象。

2019年随着品牌影响力的扩大,戴永红开始了连锁扩张之路。从株洲走向长沙,再辐射整个湖南,每一家新店的开业都伴随着消费者的热情追捧。截至2024年,戴永红门店数量突破1000+,服务超过630万会员,年客单量突破1400万次。这些数字背后,是无数家庭的持续选择与信赖。

三、从零食量贩到情感联结

在戴永红的发展历程中,"温暖陪伴" 始终是品牌的核心价值。无论是放学后孩子们的 "解馋小铺",还是上班族的 "能量补给站",亦或是家庭聚会的 "欢乐分享包",戴永红的零食承载了无数人的美好记忆。

为了更好地与消费者建立情感联结,品牌推出了会员专属福利体系,包括积分兑换、新品试吃等。同时,戴永红还通过线下活动、公益行动等方式,积极融入当地。例如,为农村老人开展上门居家养老服务;为残疾老人建房、修路、装水管;节假日走访慰问困难家庭……。这些举措让戴永红不仅仅是一家零食店,更成为社区的 "温暖符号"。

29年时光流转,从街头小店到千店连锁,变的是规模与形式,不变的是对品质的执着追求和对消费者的真诚陪伴。戴永红用多年的坚守,诠释了什么是 "以心相交,方能久远"。未来,这个带着湖南人情怀的零食品牌,将继续以 "品质好零食,好吃好便宜" 为使命,陪伴更多人走过每一个幸福时刻。