夏天来临,食品卫生安全问题也尤为引人关注,为切实做好食品安全工作,确保师生的饮食安全,端午节前,马坡岭街道食安办组织西龙村食品安全工作人员,对辖区内学校、幼儿园进行了专项检查,通过查验食堂的经营许可证、从业人员健康证、食堂卫生状况、餐具消毒、食品进货登记台账、餐厨废弃物处理等内容,进一步压实食品安全主体责任,及时排查安全风险隐患。
学校、幼儿园也根据要求,通过组织端午包粽子活动,让孩子们在实践中了解食品安全知识,播种食品安全意识,有效加强了食品安全宣传教育工作。
此次专项检查,精心组织,严格落实,要求食堂经营者主体时刻要绷紧学校食品安全这根“弦”, 精细化管理,从小事入手,从细节做起,筑牢食品安全防线,确保校园食品安全。